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炸鸡加盟店怎样避免顾客流失?

更新时间:2018-11-03

  所有实体店最为担忧的就是顾客流失的问题,或是因同行竞争,或是因行业衰落,或是实体店本身的原因。炸鸡加盟店作为实体店的一员,同样也会遭遇到上述的问题,所以控制顾客不出现流失现象就是一名店长最重要的工作之一。如何让炸鸡加盟店不出现顾客流失的现象呢?
 
炸鸡加盟店怎样避免顾客流失?
 
  1、环境卫生和服务
 
  很多时候我们去餐饮店消费时,都会留意餐厅的环境好不好,卫生条件怎么样,服务员的态度有没有很热情。在现在这个消费者为王的时代,餐厅的卫生环境和服务态度基本上已经成为行业的标配,所以想要留住顾客这些都是最基本的要求。
 
  2、紧跟行业前进的步伐
 
  不管哪个行业,每天都在更新换代,炸鸡加盟店的产品也会随着时间的推移而出现换代现象,很多时候加盟品牌会跟加盟商交流关于产品更新迭代的情况,遇到有其他加盟店推出新的产品时也可以和加盟品牌沟通,以确保不会因为产品落后导致顾客流失。
 
  3、理智应对同行竞争
 
  炸鸡加盟店出现同行竞争现象时很多加盟商都是焦头烂额,眼睁睁看着顾客流失却不能跟着其他竞争者打价格战。价格战一开打,整个地区的炸鸡加盟行业势必会受到巨大的影响,情况严重甚至会导致所有炸鸡店全部关门。所以针对其他店铺恶意压价的情况,炸鸡加盟商应该理智对待,用活动去吸引顾客来店消费。

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